蔬菜種子種類繁多，種屬各異，含水量有高有低，安全儲藏對蔬菜種子的發(fā)芽率和播種質(zhì)量有著重要意義。只有對其進行安全儲藏，才能達到播后高產(chǎn)增收的效果。現(xiàn)將其儲藏方法及注意事項介紹如下：

　　一、儲前準備

　　1.精選：由于蔬菜種子粒小、重量輕，極易黏附蟲卵、雜草籽及殘葉、碎秸稈等，這樣種子在儲藏期間很容易吸潮，還會傳播病蟲草害。因此蔬菜種子在入庫前必須精選加工，以提高種子凈度。為減少病菌、蟲卵，應從無病蟲株采種。可采用篩選的方法，即選用適宜型號的圓孔或長孔篩子進行過篩，清除秸稈、癟粒和其他雜質(zhì)。

　　2.晾曬：種子的含水量大小是種子儲藏年限的重要因素。種子的含水量小，其呼吸作用、生理活性就會受到抑制，從而使種子能安全儲藏。菜農(nóng)需要選擇幾個無風的天氣對種子進行晾曬，使含水量達到安全水平以下。

　　二、幾種儲藏方法

　　1.堆垛儲藏法：留種數(shù)量較多的品種可用麻袋包裝，按品種堆垛儲藏，每堆下面應有墊板，以利通風。堆垛高度一般不宜超過6袋，細小種子不宜超過3袋，隔一段時間要翻動一下。否則，底層種子易被壓傷，降低發(fā)芽率。

　　2.高吊儲藏法：如種子帶莢或整枝儲藏時，要將收獲后的蔬菜種子捆扎成把，掛在陰涼通風處，用時采摘脫粒；種子直接儲藏時，需晾干透后用紗布縫制的小布袋盛裝，并把布袋吊于通風陰涼的屋頂下，這樣不僅增強通透性，便于種子呼吸，而且不易使種子受潮、變質(zhì)。

　　3.密封儲藏法：對留存的少量種子可放在紙袋或布袋里，然后存于玻璃瓶或塑料桶內(nèi)。在容器底部要放上生石灰、木炭等干燥劑，上放種子袋，然后加蓋密閉，放在陰涼干燥處。

　　三、需要注意的問題

　　1.要用麻袋、編織袋、布袋等包裝種子，千萬不要用塑料袋包裝。

　　2.控制好儲藏期間的溫濕度。溫度以20℃-25℃、空氣相對濕度保持在60%以下為宜。地面上用磚頭或圓木等墊高30厘米以上，并要遠離墻壁30厘米左右。夏秋季節(jié)氣溫過高時，早晚要注意通風，降低室溫，陰雨天氣要關(guān)閉門窗，防止潮氣進入。

　　3.要防止品種混雜。蔬菜品種繁多，種子外形有的非常相似，尤其是同一種蔬菜的不同品種，它們的種子更是無法區(qū)別。因此，在收獲、脫粒、翻曬時要防止混雜，包裝容器和加工用具均需清理，儲藏時要內(nèi)外掛標簽，分別放置。

　　4.蔬菜種子要同農(nóng)藥、化肥等分開儲藏。存放的種子要遠離火爐，防止煙氣熏蒸。

　　5.要進行定期檢查，防止霉變，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。及時查防鼠害和蟲害。